Jumat, 25 Mei 2012

manfaat dan khasiat kacang tholo


kacang tholo
Nama umum
Indonesia:Kacang tolo, kacang tunggak, kacang dadap
Inggris:black-eyed pea
Vigna unguiculata

Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
 Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
 Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
 Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
 Sub Kelas: Rosidae
  Ordo: Fabales
  Famili: Fabaceae (suku polong-polongan)
  Spesies: Vigna unguiculata (L.) Walp.

Kerabat Dekat
Kacang Panjang, Kacang Merah, Kacang Tolo Lembut, Kacang Laut, Kacang Bogor

*Kacang tolo biasa kita buat sayur sambel goreng maupun untuk membuat rempeyek yang rasanya enak dan banyak vitaminnya. 
*Selain itu kacang tolo ini berkhasiat untuk menormalisir tensi yang rendah (tekanan darah rendah).
Caranya: Dua genggam kacang tolo dicuci sampai bersih, lalu ditaruh dalam gela, seduh dengan air panas yang mendidih. Diamkan sampai dingin dan disaring. Minumlah airnya dengan dicampur sedikit gula pasir.

0 komentar: